シャケの菜種焼き

たまごの黄色が菜の花を連想されることから、この名で呼ばれる
菜種焼き💛
シャケ自体は特に味付けしなかったのだけど、菜種な卵と塩とミリンのシンプル味でも十分しっかり味(^^)

うん。。
でも菜種焼きと言うには
ちと 焼き過ぎましたかねぇ。。σ(^_^;)

目指せ！菜の花畑d(^_^o)