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- 2021/02/19
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台湾風唐揚げ
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#台湾風唐揚げ
折角五香粉買ったので、胸肉が安いしヘルシーなので。
周りは柔らかくて美味しかったけど、中央が硬かった…生焼けっぽかったのでトースターで焼いて。
叩いて数時間常温で漬け込んだのに。
大きいのを均等に火入れするのは難しいから、次からは三等分くらいに切って揚げよう。。
#ジーパイ #雞排 #鶏排 #chicken #フライドチキン #バズレシピ #五香粉