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JTK(JTK)'s dish photo at 2024-10-11 04:12
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わし特製ネギ焼きそば。
見た目はアレだが美味しかった。
焼きそばのコツは事前に麺をキツネ色になるくらい焼いて(揚げる)おくこと。
そうすると香ばしく歯応えもある。