SnapDish
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うちで作ったのは、バターオニオンのスパイスカレー。
頂いたのは、日本のお母さんが作る家カレー(かなり辛口)。
そう言えば、2日くらい前に「月桂樹あったらちょーだい」って来てたな。
それがカレーに入って帰ってきたっ😆
2種類あるので、ナンもライスも合わせてプレートに。
そして、カレーにかけてる生クリームみたいなやつ!
そう、それこそが、甘酒!!!
カレー作る時に混ぜちゃってもいいし、最後にかけて、各々好みの甘辛調整しながら食べるのに、甘酒最高じゃない⁈
スパイスカレーにも、家カレーにも、どっちにも余裕でマッチしましたよ😋
特に、ライムを絞ったライスの爽やかな酸味と、甘酒の優しい甘みの相性が抜群過ぎだわ!
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