トロトロ鉢屋柿の野菜サラダ

トロトロに熟した鉢屋柿を使って、いろいろな野菜に和えて、簡単サラダを作りました。
今回は、きゅうり、レモン、オレンジ、ビーツを鉢屋柿ドレで和えてみたら、濃いオレンジピンク色になって、ちょっと不気味なサラダに(^^;;
でも柿の自然な甘みが楽しめたサラダでしたよ(*^^*) #サラダ #おやさい