イングリッシュマフィン

コーンミールをまぶした外生地が厚く
カリカリとする もっちりどっしりした
やや重い生地をもう少し食べやすく
しいては自分好みに
外は適度なカリカリ、中はしっとりで
ふわっと柔らかく軽い食感にして
何かをサンドしたりスプレッドや
甘いジャム、はちみつがなくても
そのままで生地が美味しい♡ を目指しました✧
勿論、サンドも甘いジャムもドンと来い!
です🎶😀

冷めるとシワが出来ますが
風味と食感が今ベストの
イングリッシュマフィンです✧


#イングリッシュマフィン #手作りパン #酵母パン

こだわりのイングリッシュマフィン👍
この、シワが魅力的〜

蜂蜜つけて食べたい🍯