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生姜薄切りにして、30秒ほど茹でる。
酢、水、砂糖は1対1対1の割合、ほんの少し塩入れて一度沸騰させる。ここに茹でた生姜を入れるだけ。
この写真すぐ撮ったから、ピンクじゃないけど、今はきれいなピンク色になったよー