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混ぜて食べてると味はよかった!
失礼だったならごめんなさい。僕なら・・・。
分量を多くする=一人前の盛りを少なくする。
ならばレシピは変えずに例えばですが、器をスプーンに変えて
ホタテ、トマト、きゅうりでラインを作って盛るっていうのはどうでしょうか?
思いつきで失礼しました^^;