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手料理
  • 2015/07/05
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卵とバナナのパンケーキ

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
バナナ
1本
2個
作り方
1
ボールの中へバナナを潰す。できるだけ粗さがないように、スプーンなどで潰す。
2
1の中に卵2個を入れて混ぜ合わせる
3
テフロンのフライパンで弱火にして焼く
ポイント

私はバナナをできるだけ潰しましたが、粗い方が好きな方もみえるかもしらません。お好みで。卵焼きの要領で焦げないように焼き上げます。バナナの甘さが引き立ちます。

みんなの投稿 (1)
バナナの甘さがある為、調味料不要。小麦粉は使いませんので、小麦アレルギーの方やダイエットをされている方に最適。しっかり、たんぱく質とカリウムが摂取できます。食べた後に、らヨーグルトも一緒にどうぞ。
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