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手料理
- 2018/09/30
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箸が止まらなくなる、いわしの蒲焼き缶詰で作る簡単和え物。
レシピ
作り方
- 1
- 茗荷を縦半分にカットして斜めの薄切りスライスにします。
- 2
- きゅうりを薄切りスライスにします。
- 3
- 大根も薄切りの銀杏切りにし、野菜をボウルに入れて塩をふたつまみほど加え軽く揉み込みます。
- 4
- 塩で軽くしんなりしたら野菜を絞って水気を切ります。
- 5
- 別ボウルに水気を切った野菜をほぐし入れ、いわしの蒲焼きを食べやすいサイズに箸で割りながら加えます。
- 6
- 蒲焼きのタレは全部入れない方が良いです。味が濃くなりすぎちゃいます。蒲焼きのタレは加えても半分以下が望ましいです🍀
- 7
- あとは和えてお皿に盛るだけ。盛り付けたらカイワレ大根も短く切って上からパラパラ〜っと。味がしつこい様なら生姜の絞り汁を加えても❤️
もぐもぐ! (11)
リスナップ (1)
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お昼前までは凄い雨風でしたが
17時前には
だいぶ落ち着いて来て
今は虫の音が聞こえて来ています。
今から台風が来る皆さま、
風は本当に凄いのでお気をつけて下さいね💦
これでまた
夜は涼しくなるんだろうなぁ…。
そんな今日は
パパッと作れる簡単和え物✨
お酒のおつまみでも
ミニ丼でもイケちゃう一品です。
何とな〜く
夏の間に作ったんですが
意外と美味しくて🤗
写真を撮ってなかったので
再び作ってみました。
蒲焼きの缶詰なので
味が濃ければ
生姜の絞り汁を加えても❤️
和える際に
針生姜を加えても間違いなく美味しいハズ🤗
是非お試し下さい❤️