肉豆腐 なめこの味噌汁 スライス玉ねぎ茄子の焼き浸しがけ

肉豆腐というか牛丼に野菜と豆腐足した感じのに、落とし玉子。焼き浸しの出汁は麺つゆ、なめこ、しょうが、味噌汁用にとった昆布出汁を少し合わせた。仕上げにすりごま。