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手料理
  • 2021/01/31
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しびれる辛さ!よだれ鶏鍋

参考にしたレシピ
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寒いので辛くてあたたまる鍋をと思い作ってみました。色々調味料が入って複雑なお味。酢が入っているので、なんとなく体に良さそうです。
花椒ホールがなかったので、花椒パウダーを使用。ひよって少し少なめにしましたが、たっぷり入れた方がよりしびれそうです。
豆腐がが特に美味しかったです。きのこはえのきもオススメ!
しめはラー油を追加しておうどんに。
お腹いっぱい、ぽかぽかになりました(*^^*)
#鍋 #macaroniレシピ #ピリ辛
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