レシピの分量は、やや多いので、半分の量でもおつくりいただけます。ひたし豆は、ご飯に混ぜても美味しいですし、サラダのトッピングにと、色々使えます。柔らかめがお好みの方は、加圧時間を15分にしてみてください。
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今回は冷蔵庫にあると便利な常備菜です。