さしす梅干し レシピ 横山 タカ子さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

さしす梅干し完成です！でも実はもうほぼないです😂。甘じょっぱくて予想以上のおいしさ。コンビニのはちみつ梅のさらに美味しくなったやつって感じ？ おやつにどんどん食べれちゃいます。種までおいしい✨ 来年はもっとたくさん作りたいな😍

美味しくてすぐなくなっちゃうなんて、上手にできたんですね〜！
梅仕事は難しいとか、梅干しはしょっぱすぎるとか、、、
そういう人には、ぜひこのレシピにチャレンジしてもらいたいですね(*^^*)

梅酢の方もお料理なんかに活用できそうですか？
お塩が入っているから、ドリンクとしてはちょっと難しいのかな？

いいレシピを教えて頂き、ありがとうございました＼(^o^)／

まっちさんこんにちは〜１キロしか作らなかったから少なかったです。親作の普通の梅干しも出来てますよ。私は普通のも大好きです❤️
さしすは市販の「かんたん酢」と同様に使えます。梅が香っておいしいです。私はサラダの下味にかけてます。酢が好きな人なら飲めますよ。しょっぱさも夏の塩分補給にいいと思います。90歳の料理研究家さんのレシピなので、やはり一味違いますね✨

「かんたん酢」と同じ使い方って分かりやすい表現ですね！
梅のクエン酸効果で、市販のものよりずっと魅力的です✨✨

わーい、褒めらられて嬉しいです。SDでは梅干し漬けてる方もたくさんいてうれしいですよね。梅酒ももうすぐ飲めます(≧∀≦) 楽しみぃ❤️

cocoaさんこんにちわ😃私も去年から横山さんのレシピで作ってます。本当にすぐなくなっちゃいます。梅酢は横山さんレシピで酢飯に使ったりしてます。

わー、仲間うれしいです😆 私は今年このレシピを知り衝撃を受けました👍 こんな作り方があったなんて。何より横山さんの元気さにびっくり‼️あのパワー分けて欲しいです。本当すぐなくなっちゃいますよね！コメントありがとうございました😊