さしす梅干し レシピ 横山 タカ子さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

土用なので梅干しを干そうと取り出し、さし酢はこれで完成です。きれい✨
水割りにすると甘すっぱしょっぱ！で夏の水分補給にいい感じ💗 お料理にも使えるそうで色々楽しみです(o^^o)

cocoaちゃん😊こんばんは💕
まえに漬けてた梅だね！
土用に干すんだね〜〜
さし酢も色が変わってる✨
いろいろ使えそうだね〜〜

梅干し、まだ未知の世界😅
来年は、漬けてみたいなぁ〜〜
願望😆

yucca@ちゃん、さし酢梅干しは簡単だったよ。梅シロップみたいな作り方で出来てる！さし酢、ほんのり梅味でおいしい。熱中症予防に良さそうな味わい。塩タブレットのいいやつみたいな味なの笑
梅干しはここ数日、天気が悪くて、困ってますが😅 あと1日干したいのに〜〜💦

調味料漬けの梅干しなんだね。
美味しそう(≧∇≦)b
青梅っていうのも興味深いです！

まっちさん❤️ さしす梅干しは調味料に漬けちゃうから普通のより失敗なく出来ましたよ。甘いお菓子のような梅干しでした。コンビニの蜂蜜梅干しのもっとおいしくなったやつという感じ？

初心者向けに失敗しにくそうで、とてもいいね！
甘い梅干し好きな人も多いみたいだし、やっぱり手作りだよね❤(ӦｖӦ｡)

まっちさん、先ほどさしす梅干しの完成品をアップしました👍 良かったら見てくださいo(^-^)o

ご報告。
サラダのドレッシング代わりに使用して一滴残らず使いました。野菜やハムなどを切ったらさし酢で和え、食べるときにお好みでマヨや他のドレッシングを少しだけ。軽くマリネになってすごく美味(*´꒳`*)