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柿の皮は、捨てていたけれど
使えるんだそうです
#柿の皮 #天日干し
栗原はるみさんのIGで知りました
漬け物、煮物に入れたり
おやつに食べたり
利用されている方がたくさんいます
甘味、旨味が増して
食感もいい感じ
こういうの好きです♡