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手料理
  • 2016/04/07
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今日の夕ご飯

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豚のソテー サウザンアイランドソース、切り干し大根の煮物、青梗菜とモヤシの炒め物、豆腐とアオサのお吸い物。自然光で撮るだけで、ご飯が格段に美味しそうに見える〜。

二年生になったら、もうひとつお家の手伝いをしよう。そう息子と決めて、始めたのがお米研ぎ。寝る前に私が言う合数のお米を研いで、タイマーをセットする。

米さえ炊けるようになれば、いざというときにもレトルトカレーでもかけて食べりゃいいし、とりあえず生きていけるだろう、との目論見で。今のところはお手伝いどころか、私がヒヤヒヤしながら見守っている段階だけれども。

子どもに家のことをもっと覚えてほしいと思いつつも、自分がやった方が早いと思うと、つい後回しにしてしまう。言い訳をすれば、息子と私が二人で何かやってると、必ずチビが邪魔しにくるから、倍に大変というのもあるけれど。でも、もう少し人として生きる力をつけてやらないとなぁ。
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