１０月３１日 レンコンのはさみ揚げに甘酢あんをかけてうまうまです‼️

レンコンはシャキシャキ感を出したくて、厚切りにしました。鶏挽肉とニンジン、ショウガ、椎茸の軸のみじん切りを混ぜてはさみ揚げにしました。
甘酢あんをかけたら、美味しかった❣️