レンジ鶏つくね＊雪若丸＊御膳

日没が早くて画像が暗いです。

夕食、レンジ鶏つくね、ナスとシシトウのレンジナムル、レンジ茶碗蒸し、残野菜すまし汁、山形「雪若丸」御飯。

レンジ鶏つくねは、成型が難しいので、スプーンにしたら不細工になってしまいました。
鶏つくねはキノコ等の旨味を加えると決まるので、エノキと姜葱醬で美味。

ナスとシシトウのレンジナムルは、ダイソーのシリコンバッグ使用で、レンチン後、調味料を入れて振って、できあがり。
シリコンバッグは、マイブーム。

レンジ茶碗蒸しは、2個同時で600Wで3分で、すがたってしまいました。難しい…。

残野菜すまし汁は、残エノキ等に白だし。鍋で直火。
汁物のレンチンは、突沸が怖いです。

山形「雪若丸」御飯は、圧力IH炊飯器「つや姫」モード。
御米にもよりますが、炊飯器や炊飯モードにもよります。
粒だち良く美味。

御膳で、一回で運べます。

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