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手料理
  • 2013/06/14
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フルグラ入りコールスローサラダ

レシピ
材料・調味料
キャベツ
半分
小さじ3くらい
マスタード
小さじ1
マヨネーズ
適量
牛乳
大さじ1
レモン汁
少々
はちみつ
少々
フルーツグラノーラ
適量
作り方
1
キャベツを千切りにし塩を振りかけ揉む。しんなりするまで待つ。
5〜10分程度かと。
2
しんなりしたらキャベツを固くしぼる。
3
残りの材料をすべて入れてまぜまぜして完成。
ポイント

大量のキャベツを使っても塩で揉んで絞るとかなりカサが減ります。

みんなの投稿 (4)
フォロー、ありがとうございます(^^)
何ですか‼この素晴らしいメニューは⁉
Nanami から Hijiko
ありがとうございます、
自分では義母と同居してるせいか毎日こんなメニューでよいのかと葛藤しております;;
Hijiko から Nanami
わっ、マジですか…完璧な嫁ですね。素晴らしい〜‼
Nanami から Hijiko
いやいや、素晴らしいとまで言われると何だか罪悪感を抱いてしまうくらい料理も中身もまだまだ未熟者でございます…汗
もぐもぐ! (1)