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手料理
  • 2015/09/07
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鱈とトマトの蒸し焼き

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
1
フライパンにオリーブオイル、スライスしたにんにくを入れて、
こんがりしてきたら
塩をふった鱈を入れて両面焼く
2
トマトとシメジを入れて白ワイン、なければ水を加えて蓋をして蒸す。
3
塩こしょうで味を調えて、あればパセリを散らす
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