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中年が食べられるガルボナーラ|うまたろうさん
手料理
  • 2014/12/04
  • 214

中年が食べられるガルボナーラ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
牛乳
200cc
粉チーズ
大さじ4杯
ピザチーズ
少々
塩
適量
あらびき胡椒
適量
サラミハムまたはベーコン
適量
オリーブ油
適量
卵の黄身
1個
作り方
1
パスタは、書いてある通り。

2.ソースは、鍋牛乳をいれ温めて、粉チーズ、ピザチーズをいれてとかす。
3.別鍋にオリーブ油、サラミハムまたは、ベーコンをいれて、すこし焦がして炒める。
4.2.パスタをいれて混ぜて3をいれ
最後に卵の黄身をいれて、素早くかき混ぜる。

さらにもり！出来上がり
ポイント

胃がもたれない人は生クリームでどーぞ（笑）

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