久しぶりのバナナプリン

久しぶりにバナナプリン作りましたが、分量間違いなのか？少し柔らかく仕上がりました。
色はこんなものかな？

綺麗なバナナ色ですね。
しかもしっかりかたまってますね。
さすが本家バナナプリンです。
昨夜作ったのは今朝には少し色が茶色っぽくなってました。
レモン汁多めにしてみようかな。

こんばんは(^.^)

ありがとうございます。

見かけは良いですが、少し柔らかかったみたいです。

色は永遠のテーマです。
アクの色だと思います。だとすると、バナナを完熟にさせるのと、還元効果を狙ってレモンを少し多めに入れたらいいのかな？
試行錯誤が続きます。

また、私も実験継続して見ます( ´ ▽ ` )ﾉ

おはようございます(^.^)

バナナプリンの問題点解決、よろしくお願いします。

バナナプリンに限らず料理いろいろ教えて下さいね。

うわぁー、こちらこそです。
よろしくお願いします（≧∇≦）

昨日は失敗しましたので、今日も作りました。
上手くできるかな？

極めるおつもりですねw（≧∇≦）

いえいえ、昨日のバナナが残ってましたので作りました。
だって、失敗したままでは…。

途中経過ですが、今回は上手くいって固まってるみたいです。やはり、分量間違いかな？レモンが少なかったみたい。
バナナのレンチンは時間通りプラス10〜20秒でやりました。その方が色に良いのかも？

( ´ ▽ ` )ﾉ了解しました。残りの黒バナナでまた作ってみますね。

こんにちは(^.^)

頑張ってね。