SnapDish
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上海は一度旅行に行きましたが、どのお料理もとっても美味しかったです.。.:*☆
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このレシピが知りたいです。(^。^)
チリソースの材料
ケチャップ(大さじ3)オイスターソース(大さじ1/2)豆板醤(小さじ2~お好みで)鶏ガラスープの素(小さじ1)砂糖(大さじ1)醤油(大さじ1/2)酒(大さじ1)水(150cc)片栗粉(大さじ1)合わせておく
①エビに酒と塩コショウをふる、片栗粉をまぶす
②生姜、ニンニク、長ネギを炒めます☆香りがたってきたらエビを投入♪エビの色が変わったらチリソースをいれ2〜3分火を通します
③できあがり💮
エビ350g(殻付きで)くらいの分量です(^。^)