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手料理
- 2014/02/24
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クリームチーズで簡単ティラミス
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 用意するスポンジは何でもいいです♪
カステラでも
ヤ○ザキの苺スペシャルでもOK！
- 2
- ＜コーヒーシロップ＞
お湯にコーヒーと砂糖を混ぜて溶かしておく。
- 3
- ＜チーズクリーム＞
レンジで柔らかくしたクリームチーズに、
砂糖と牛乳を入れて
滑らかになるまで混ぜる。
- 4
- 別ボールで生クリームを泡立てる。
固さはヨーグルトっぽくなるまで☆
- 5
- ③に④を入れ、ラム酒を加えて混ぜる。
- 6
- 途中からヘラに持ち替えて底からすくう様に
混ぜる。
ムラがなくなれば○
- 7
- カップにスポンジを敷く（１つのカップに２枚ずつ用意）。
スポンジは、
型の大きさに合わせなくても○
- 8
- スポンジにコーヒーシロップを
小さじ２ずつ掛けていく。
- 9
- その上にチーズクリームをのせ、
スポンジ、コーヒーシロップ、チーズクリームの順にのせる。
- 10
- ココアパウダーを掛けて出来あがり♪♪
- 11
- 抹茶パウダーを掛けて抹茶ティラミスにしても♪♪
ポイント
スポンジが分厚い場合は、手で少し押さえて薄くしました。
お子様が食べられる時はラム抜きでも◎
みんなの投稿 (1)
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엽 소희今年のバレンタインデーで作りました♡彼も大喜びでした♡
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