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- 2014/01/17
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ドリア
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- バターをフライパンで溶かして小麦粉を入れる
- 2
- 全体が馴染んで粉っぽさが、無くなったら人肌に温めた牛乳を三回に分けて加える
- 3
- とろみが出てきたら火を止め裏漉しをする
- 4
- 耐熱皿にご飯を敷いて茹でたジャガイモ、スライスした玉ねぎ、乱切りしたウィンナーを適当に並べてホワイトソースを、流し込む。
- 5
- チーズを全体が隠れるように乗せパセリを適量ふりかけたらオーブンで180度で10分
トースターで5分焦げ目を付けたら完成
ポイント
ホワイトソースは裏ごしすると、きめ細やかに仕上がります
もぐもぐ! (4)
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宜しくお願いします(*^^*)