鶏もものシャリアピン風ステーキ

忙しすぎる💦

お疲れさまです🙇✨
骨つきモモ肉を食べやすくされていて、感心しています😃✨

シャリアピンソース作った事ないです。
家庭で作るのなら
玉ねぎ、バター、お醤油、酢などでいいですか？お醤油と酢は邪道なのかなぁ〜🤔
ポークソテーにも合いますよね〜
おろし玉ねぎで漬けておけばいいのかな？

作ってみたいと思います😊

おろし玉ねぎに漬け込んでお肉を柔らかく仕上げるのが、元々のシャリアピン(歯か歯茎が悪いシャリアピンさんのために考案された)は漬け込んで柔らかくさせるのが目的なんで、ソースは和風チックかジャポネソース風なんでも良さげな😃

なるほど〜💡✨😃
自分なりに作ってみます‼️
お忙しいのにすいません🙇✨