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手料理
- 2022/01/21
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晩ごぱん（╹◡╹）
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まぁ、写ってる倍は食べた。
ポテトフレークを練ってないからもっちり感はなかったでーす、でもその分多分冷えてもさっくり美味い。
タピオカの方、ベーキングパウダー入れて熱湯注ぐからどうかなと思ったけどいままでで1番軽く大きく膨らんだのでこの方向で行きたい所存。
後ろの玉葱、今日も甘酒とほんだしとサラダ油、よくよく染み込ませといてオーブンで低温…でもやっぱ焦がし気味になるので120℃以下でやろう。今日130℃予熱からで13分だった。
味はほんだしが自分適当ベストだなと最近思う。
#晩ごはん #晩ご飯