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手料理
  • 2015/08/29
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ゆで鶏とパプリカの梅蜂蜜漬け🐝

レシピ
材料・調味料
鶏むね肉
1枚
玉ねぎ
½個
パプリカ
1個
梅肉
梅干し3個分
蜂蜜
大2
醤油鶏肉の茹で汁
各大1
柑橘類スライス(すだち・レモン等)
適宜
作り方
0
玉ねぎは薄切りに、パプリカは種を取り細切りにする。
1
鍋に鶏肉とたっぷりの水を入れて火にかける。
沸騰直前に弱火にして6分ゆで、そのまま冷まして粗熱を取り縦に裂く。
2
別の鍋に湯を沸かし、玉ねぎ・パプリカを入れて20秒ほどゆでて、ザルに上げる。
3
保存容器に梅肉と☆を混ぜ合わせ、更にゆでた野菜と鶏肉を入れて和える。
上に柑橘スライス(今回はすだち)をのせる。
冷蔵庫で味を馴染ませる。出来れば時々混ぜ合わせると良い。
ポイント

雑誌「家の光」9月号に掲載されているレシピをアレンジしました。
冷蔵庫で保存し、2〜3日で食べ切って下さいね。

みんなの投稿 (31)
昨夜仕込んだ作り置き出来るお菜です。
梅肉と柑橘の風味でさっぱりと♪お口直しにピッタリです♬
今朝お味見したら、味が少し馴染んで美味しかったですよ♡
今日はこれから娘と水族館に行って来ます🐠
夜は花火大会🎆があるのですが、お天気は大丈夫かなぁ!?
気をつけて いってらっしゃい~(^_-)
夏休みも終わりですもんね

こちらはお天気が悪く、お天気お兄さんが「宿題の追い込みがはかどりそうな週末です!」な~んて言ってました😁

こういう時間が美味しくしてくれるようなの、いいですね。準備しておいたひとだけのウマウマ💕
真希ちゃん〜梅蜂蜜なんてサッパリして美味しそう💖💖💖
ポイントに2.3日で、ってかいてあったけど、うちなら一瞬のうちになくなりそうだよね!笑

水族館楽しんでね〜🎵
お天気いいよーこっちは!
花火も見れるといいね💖
真希 から うさかめ
うさかめさん✨
今のところは晴れてますね☀
こちらはもうすぐ国体がはじまるので、やや道は混んでおりますが、のんびり楽しんで来ますね(*^^*)
こちらのお菜は夜ご飯にいただこうと思います💕梅の酸味が中々🎵😋
見に来てくれてありがとうございます(*´▽`)/
真希 から ともきーた (伊藤 智子)
智ちゃん❤
味見したらホントにサッパリで‥アテに良さそう(笑)😄
一応常備菜レシピだから保存期間書いたけど、うちも今夜でなくなると思うよ(笑)😂😂😂←どないやねん❕😜
今のところは晴れてるよ☀
花火は今日は現地じゃなくて、近所の喫茶店の駐車場から見る予定なんだけどね🎆😊
見に来てくれてありがとう❤🙌
これはサッパリしてて美味しそう😋
梅蜂蜜にすだちとか爽やかだね〜〜😍 すだち大好き💕💕
前日から作って置けるのもいいわ👍🏻

水族館楽しんできてね😉
うちも長男が水族館大好きでよく行ったな〜〜😌
花火大会、お天気もつといいねー😄
うちもこれから、姪と夫の合同お誕生会でお出かけしてきまーす😊
真希ちゃん☺

これ、私 好みな料理だな➰(*^ー^)ノ♪💗

すだち、いいよね。
まだスーパーでは見かけないよーな。
探してみよ。

今日は水族館に🎆 😊💖
楽しんで~\(^o^)/

行ってきてね。(^_-)
これは、一晩くらい浸けたい感じ!
作りおきメニューいいね♪
真希ちゃんこんにちは〜😊

これ、梅干しの味って勝ってる?次女が梅干し苦手なんやけどなー😓梅干し無しやと塩気も無いから味も変わるもんなー。また騙すかー😁
真希 から まるま
まるちゃん✨
すだち産直野菜コーナーで10個100円だったの🙆
さっぱり副菜ヘルシーアテだねぇ(笑)😁
まとめて作り置きしておけば、お弁当のおかずやひとり呑みのお供にもなるよね👌😊
そこは規模の小さい水族館だけど、空いててゆっくり見られるんだよね🐠
まるちゃんも楽しんで来てね~❤🙋
見に来てくれてありがとう🙌
真希 から ☆Yumi☆
Yumiちゃん❤
すだちは私もこの前初めて見つけたよ🎵安かったから即買い〜😆
さっき食べたら、更に味が馴染んで美味しかったよ❤😋

水族館だけど、ヤゴとかアメンボとかも居たりして和んで来たよ(*^^*)
花火はほぼ部屋着でご近所さん達と見てくるわ~(笑)😁
見に来てくれてありがとう🙌
真希 から ゆっこ
ゆっこさん♪
しっかりお味が馴染むと美味しいですよ~♡(≧∇≦)
ヘルシーなのも嬉しいですよね🎵
見に来てくれてありがとうございます(*´▽`)/
真希 から 川上千尋
千尋さん、こんばんは😊

これは梅の風味が結構きいてますね…😅騙しきれるかなぁ~(笑)😂
でも、梅と醤油をスイチリとナンプラーに置き換えても美味しいかも💡って思ったんですよね❕
和風からエスニックに変身(笑)😜
見に来てくれてありがとうございます🙌
真希👲🌀ちゃ〜ん💕

今頃、花火🎆を
楽しんでおるかなぁ♪( ´▽`)✨
きっちゃ店の駐車場にいる
右斜め後ろの綺麗なお姉さんは
菜々子じゃぞ〜💃✨笑

10個100円のすだちって
老眼でケタを
間違えたんじゃないのかい😚

鶏🐔ボイ〜ン肉💕←徐々に浸透
して来てる⁉️😂👍
梅蜂蜜🐝のすだちとは
サッパリして美味しそう🎵
パプリカの彩りも良いねV(^_^)V
真希 から ボンバー
爆💣ちゃん👵
花火を「ハナミズキ」と言う喫茶店の駐車場で見て来たじょ~🎆
歌いたくなったじゃろ(笑)♪( ´θ`)ノ
👲の十八番じゃよ🎵

すだちはホントに「え!!」って思ったけど、冷静を装って即ゲットじゃ(笑)ε=ε=٩(๑・ิω・ิ)۶サササッ
間違いじゃと言われんうちにな(笑)👌😂

パプリカを多色使いにしたらめっちゃカラフルになるかもね😊
さっぱりででもお味はしっかり馴染んでて美味しかったよ❤😋
見に来てくれてありがとう🙌
梅風味!!
美味しそう(*≧∀≦*)
花火は無事見れましたか~??
うち、手持ち花火をしてきました~笑
真希 から みったん
みったん♡
先週隣の市の花火大会を間近で見て来たから、今日の市内の花火大会はお家の近所から見て来たけど、綺麗だったよ(*^^*)
水族館のお魚にも癒やされて来た♡є(・Θ・。)э››~♪
手持ち花火も楽しいよね☆
梅蜂蜜和えサッパリで美味しかったよ~(*´∀`*)
見に来てくれてありがとう(*´▽`)/
おぉ、常備菜的に食べれるんやね✨胸肉ってのが嬉しいよ⤴︎💕💕
梅蜂蜜、もうこの字面だけでノックアウトだわぁ😍
水族館楽しんできたかなー?☺️
真希 から 咲きちゃん
咲きちゃん、おはよう❤
常備菜的に食べられるやつ‥智ちゃんのツッコミ通り昨夜で完食でーす(笑)😂😂😂
胸肉・梅蜂蜜でさっぱりヘルシーだし、いっか❤😆
昨日行って来た水族館は、いつも空いててゆっくりお魚さんが見られるよ🐠
「チン⤴アナゴって海底からちょこんと顔出してるけど、ホントは30〜40㎝位長さがあるらしい。」
以上、要らぬお魚情報局でした(笑)😜
見に来てくれてありがとう( *˘ ³˘)♥
なんか~蜂蜜って漢字で書くと、壇蜜を思い出すのは私だけ?
それを常備菜で使って~( ☆∀☆)ー😆

ダメだわぁ~ちょっと仕切り直してきます👮
真希ちゃん♡
わぁ♡
とっても美味しそうだねー(ノ▽〃)
まだまだ暑かったりするしこぉゆうサッパリなのが恋しいね(*≧∀≦*)♪
しかも梅大好きー(ノ∀\*)

水族館&花火大会楽しめたかな?(*≧∀≦*)♪
真希 から りえぞ~
りえぞ~しゃん👮
はちみつを使う時、いつも平仮名カナカナ漢字のどれでいくか結構悩むかも😄
何となくスナップが和だから漢字にしてみた❤
壇蜜→だんみつ→ダンミツ
平仮名は甘味処でカタカナは焼肉屋っぽいね(笑)😂😂😂
常備菜だけど我慢出来ずに昨夜で食べちゃったぁ~💕💕
だって‥蜂蜜なんだもん(笑)😘
仕切り直し必要なしでゴメンなチャイナ👲
👮見に来てくれてありがとう👲
真希 から mari♡(もも(*´∀`*)♪)
mariちゃん♡
作り置きしておけるお菜は、お出かけする時には助かるよね(*^^*)
梅風味でさっぱりと美味しかったよ♪(*´∀`*)

水族館ものんびり、花火も部屋着でのんびり見られたよ♡今日は雨だけど、昨日は何とかお天気ももってくれて良かったわ(*・∀-)b
見に来てくれてありがとう♡(*´▽`)/
May
わ〜〜💕またまた胸肉の美味しそうなレシピ〜٩(♡ε♡ )۶
真希ちゃんのスイチリ胡麻のやつはもう首ったけだよ〜(*´艸`*)これも作らなくっちゃ(๑•̀ㅂ•́)و✧
一晩おくのがいいんだね!

水族館いいね〜(๑>◡<๑)私もたまに行きたくなる〜♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
ほんと、これはサッパリして美味しそうだね〜💕
⭐︎っときます❗️
水族館🐠、花火🎆、夏休みの最後のお楽しみかな(o^^o)
楽しんできてね〜*\(^o^)/*
真希 から May
Mayちゃん❤
鶏胸肉はヘルシーだし、お味をしっかり馴染ませるとしっとり美味しく食べられるよね(*^^*)
ひと晩漬けておいた位が食べ頃❤おつまみにも良いよ~(*・∀-)b
行って来た水族館は小規模で、飼育員さんの手書きの説明があったりしてほっこりなんだよね(﹡ˆ‐ˆ﹡)
見に来てくれてありがとう❤(*´▽`)/
真希 から yucca@
yuccaしゃん✨
仕込みも簡単だし、さっぱりお口直しには持ってこいのひと品ですね❤(*^^*)
今日は1日雨模様だけど、昨日はお天気ももってくれました。水族館でほっこりして🐠、花火も綺麗でしたね🎆
見に来てくれてありがとうございます🙌
梅蜂蜜と聞くだけで、ヨダレがタラリン♥
一晩漬けておいてたべるのも、たまらん👍ね♥
真希 から りまこ
りまこ姫👸
梅肉と蜂蜜混ぜ合わせてる時点で、お口の中は大洪水やで~(笑)( º﹃º )
しっかりお味を馴染ませると、胸肉も梅色に染まってお色気ムンムン💋で美味しいよ~💕😋
見に来てくれてありがとう🙌
真希ちゃん〜♡
作り置きおかず、めっちゃ好き〜‼️しかも、胸キュン肉やん♡
すだち活用したい(徳島の旦那実家から貰った〜笑♡)から、嬉しいレシピだわ〜‼️
梅と蜂蜜🍯なんて、美味しそうだよ〜😍
真希 から なお
なおちゃん❤
おぉ❕それはまたナイスタイミングだったんだね😄
作り置きしておいて、帰宅したら器に盛るだけのん好きでしょ😆私も〜(笑)(≧∇≦)/
胸キュン肉でヘルシー仕様で、しかもおつまみにもピッタリ👌
なおちゃんの為のお料理です(笑)❕❕❕(。-`ω-)+”
梅の風味がそそるよ⤴😉
見に来てくれてありがとう❤🙌
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