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手料理
  • 2015/10/31
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青そ餅料理

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山形県大江町の郷土料理。つきたての餅に、青い葉をすり潰したものが入っています。ヨモギなどに比べ、特に強い香がないので食べやすい。栄養的にも優れていると思います。
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