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手料理
  • 2024/06/13
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ピーマン炒め

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液みそ、肉みそのW使い。見た目はほぼ同じだけど、焼いて肉みそを混ぜるより、ツヤがある感じです。
ピーマンを軽く茹でる時に、水+液みそで茹で、茹で汁を飛ばしたあと、肉みそと和えました。
#液みそ#ピーマン
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