唯一無二の味噌ラーメンを作り上げる「ど・みそ」監修の濃厚みそです。5種類のみそと豚や鶏ガラの動物系だしと、鰹や煮干しの魚介系だしに、にんにく、生姜、あとから痺れる花椒をきかせました。ラーメンはもちろん、野菜炒めや鍋料理にも使えます。
https://www.buzzfeed.com/jp/amiakasaka/3-shiso-recipes
なぜか(゜O゜;添付📎❌NG
【なすと大葉でご飯のおかわりが止まらない！】「やっぱりなすにはみそと油が合う」こってり甘辛い味付けが最高！なすのおかずレシピ
で、🔍ぐぐってみてくださいね
要は、液みそ ど・みそ監修 濃厚みそ
ほぼ👀いやそれ以上入ってるから
これで☝いいじゃない
…というお話です
#マルコメ新発売
#ど・みそ監修
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#夏野菜🍆
#旬の食材
#炒め物
豚バラ肉に大根の薄切りを乗せてクルクル巻いて、下味に玉ねぎ糀、最終的な味付けはど味噌のみ‼️
とても、美味しくいただきました😋🙏 #簡単
つくりおきde日曜日の昼飲み🥂
飲んでばっかり🤭😁
～ワンプレートオードブル～
🔵焼きビーツマリネ
…本当はもっとキレイな色💦
🔵レンチン ど・みそチャーシュー
↑すでに🔁リピ( *´艸｀)
🔵レンチンとろとろ蒸しなす🍆
🔵…シャキシャキ漬け
All火を使わない❗料理👏👏
#日曜日の昼飲み
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#火を使わない❗
#チャービル🌿
#セルフィーユ🌿
#クラフト🍋檸檬sour
#前菜
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#マルコメタイアップ投稿 ( ´ ▽ ` )ﾉ
お味噌を濾し溶かす必要がなくさっとお味噌汁が楽しめることで人気な#液みそ
その液みそシリーズの「ど・みそ監修 濃厚みそ」
5種類のみそと豚や鶏ガラの動物系だしと、鰹や煮干しの魚介系だしに、にんにく、生姜、あとから痺れる花椒で調味されたその名の通り、ガツンと濃厚テイスト(๑•̀ㅂ•́)و✧
中華系のお料理にも合いそうな調合なので、こちらを使ってニラときのこたっぷりの麻婆豆腐を作りました\(๑´ω`๑)/
我が家、唐辛子族🌶なので四川豆板醤を加えて辛さのブーストを⤴️⤴️
鶏ひき肉はガツンと濃厚みそに合うように#塩糀パウダー黒胡椒ブレンド を下味に使用しました🤗
出来上がりを食べてみたら、食欲をそそるにんにくや生姜の香味に花椒の爽やかさの中にも少しくぐもった芳醇な香で中華っぽさもありつつ、豆板醤の辛さにも負けない複雑でコクうまな味噌の味、豚や鶏の出汁だけでなく、鰹や煮干しの出汁も利いてるからどこか和も感じられる……
……おいひぃ(৹ᵒ̴̶̷᷄ ч ᵒ̴̶̷᷅৹)ŧ‹"ŧ‹”ŧ‹”♥️
これだけコクと深みを出そうと思うと、普段なら甜麺醤、豆チ醤とかあれこれ調合せなあかんけど、この濃厚みそをいれるだけとは\( ᐛ )/✨️
今回は豆板醤を入れてますが、濃厚みそだけなら、花椒の風味はあるけど痺辛さは控えめなので辛いもの苦手な方にも、深みのある美味しい麻婆豆腐が楽しめると思います😊
炒め物でも何度か使ってみたけど、ソースみたいな扱いやすいテクスチャーなので、味噌味の炒め物がササッと作れて、液みそって便利( ᵒ̴̷͈ωᵒ̴̶̷͈ )✨️
お味噌汁は昔ながらのものを使いたい派ですが、普段のおかず作りに、こういった変わり種一種常備してるのもアリだなぁって感じたアイテムでした\(๑´ω`๑)/
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未公開モニターでお試しした
マルコメさんからこの秋新発売の
『液みそ ど・みそ監修 濃厚みそ』
にんにく🧄生姜、オイスターソースや
花椒いりで旨味成分たっぷり
これ☝一つで味が決まるこら
かなり🙆お気に入りです🎵
過去にも色々🆙してます(^-^)/
まだまだ野菜が高いですね…
安定価格の🌱豆苗98円に一安心
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参考レシピです
https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_66823dc7e4b0b85bde42db9b
でもね…↑揚げ物❓️ガス使いたくない💦
なので😁アレンジ作戦～
マルコメさんからこの秋新発売の
『ど・みそ監修濃厚みそ』使って🎵
🍆に紛れて👀一部黄ズッキーニも
続きは↑↑レシピでね🤭
手抜きでも美味しいをモットーに👌
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あるもんで～炒めもの
ど・みそ監修 濃厚みそだけで
味が決まる👌優れもの
ちょっぴり濃い味噌味で🍚ご飯がすすむ
…👀…米不足だけどね(≧▽≦)💦
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#天日干し🍄しめじ
#神奈川岩井の胡麻油
朝採り🌽とうもろこし
🍆なす
🍄マッシュルーム
味付けは
先日、マルコメさんでお試しさせて
いただいた『ど・みそ監修濃厚みそ』
オイスターソースや🧄ニンニクいり
でもね👀主張しすぎない👌
これ☝一つで🙆充分(^-^)/
仕上げに岩井の胡麻油をたらり
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#朝採れとうもろこし🌽
#岩井の胡麻油
何度もリピ🔁してる
鶏むね肉のレンチン味噌チャーシュー
塩糀パウダー
ど・みそ監修濃厚みそ
今回は、🏠在庫ラス1
もう一つの発酵食品
糀甘酒ゆず🍊ブレンドを➕して
発酵調味料三昧な鶏むね肉は
この上ないほどの柔らかさ
しっと～り( *´艸｀)
やさしい仕上がりに大満足👌
発酵調味料の凄さを改めて感じる
つくりおきと
静岡県🍵お茶屋さん浜佐園
たまプラーザ茶の葉🌱山葵味噌
天津🌰甘栗をのせて
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#🍚岩船コシヒカリ
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.
なんだか懐かしい母親が作ってくれた唐揚げの味がした☺️味噌使ってなかったんだけどなぁ〜😅
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北海道産殻つき帆立
昨日の🌇仕事帰りに半額
暑いから🥵
トースター、グリルが大活躍👌
実は、味変に➕生クリーム
(／▽＼)♪( *´艸｀)これも👌👌
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#KIRIN夏限定
本日解禁❗
マルコメさんの新商品
この秋９月に発売される
『ど・みそ監修 濃厚液みそ』
🧄にんにく、オイスターソース
生姜や花椒いりだから
☝️これだけで味決まる🙆
美味しい木綿に
かけただけの簡単な一品
岩井の胡麻油をたらり
紫蘇🍀が良かったなぁ～(・o・)
緑は(≧▽≦)イタパセしかない💦
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発売前のモニターで頂いた
『液みそ ど・みそ監修 濃厚みそ』
➕甘味で、みそ照焼き
まだまだ高い🥬キャベツ
カット野菜が救世主(≧▽≦)💦
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きび砂糖いりの少し甘めの
レンチン炒り卵
のっけ🍱弁当
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