緑のサルサ サルサヴェルデ

トマティーヨの代わりに普通の赤いトマトで作ると基本のサルサになりますが、トマティーヨの方が酸味が強いので赤いトマトで作ると甘みが強くなります。

チリはお好きな種類を使ってください。