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手料理
  • 2021/04/13
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筍とグリンピースご飯のお弁当

レシピ
作り方
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筍の季節です♪
 筍をたくさん貰ったので、具沢山のご飯🍚
 筍と油揚げ、蒟蒻を酒と味醂で汁気が無くなるまで炊く。
 グリンピースと中華スープの素でご飯を炊く。ご飯が炊けたら、筍をご飯に混ぜて出来上がり。
 具材が多すぎると、ご飯がうまく炊けないので、別々に炊きました。

 おかずの鶏肉は、酒とニンニクに漬け込んで、片栗粉を付けて、焼きます。塩胡椒で味付け🧂
 ブロッコリーは粒マスタードで和える🥦
 人参は砂糖と味醂で甘めの味付け
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