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手料理
- 2015/09/17
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牛肉赤ワイン煮込みを使い、アジアン炊き込みご飯！
レシピ
作り方
- 1
- フライパンにオリーブオイルと
玉ねぎみじん切り、透明になれば
牛肉薄切り、しめじを入れて炒め、
火が八割通れば、
赤ワインひたひたくらい
白だし、
お醤油、
ケチャップ、
ウスターソース
で軽く煮て、
炊飯器のお米に水は、
フライパンの水分分マイナスした量にし、カレールーパウダー、ハバネロパウダーを入れてよく混ぜてから、
フライパンの具材と汁ごと入れてはやだきモード❤️
炊き上がりましたら、バター、パプリカ、ピーマンを入れてよく混ぜしばらく蒸らし、必要なら、塩で味調整します！
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更に盛り付けは、スライスチーズ、目玉焼き乗せました〜❤️
ありがとうー❤
すごーく美味しくって幸せよー💞笑