豚肉生姜焼きにズッキーニ&ベーコンのスパニッシュ風オムレツ添えて

台風で買い物行かず、冷蔵庫のお片づけメニュー。
特製ダレの生姜焼きは柔らかくてグー。
スパニッシュ風オムレツも今回は失敗なくまずまず。
🍻とともにお腹いっぱいでした。

何処かで知ったんだけど、タレを２段階で絡めるんです。
①砂糖小さじ1/2、醤油大さじ1、生姜汁小さじ1〜2好みで②ケチャップ小さじ2、焼肉タレ小さじ1/2、みりん小さじ1
私は適当に入れてますが、ケチャップと焼肉タレが効いてて美味しいよ。

次回のレシピに参考にさせていただきまーす。ありがとうございます

私もワイン試したいけど、わが家にはワインないんだなー。
相方が嫌いだからかってくれないんだ。チキショー！（笑）

あらら（笑）