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手料理
- 2014/03/27
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青椒肉絲
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 肉は細切りにし⚫︎印の調味料をもみ込む。
たけのこ水煮はざるにあげて水を切る。
ピーマンとパプリカは細切りにする。
- 2
- ※印の調味料をボールに混ぜ合わせておく。
- 3
- 中華なべを強火で熱しサラダ油大１を入れる。
肉を加えほぐしながら炒め肉に火が通りカリッとしたらピーマン、パプリカ、たけのこを加える。
- 4
- ピーマンがつややかになったら②の調味料を回しかけ、手早く混ぜて全体に味をからめる。
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