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レシピ
材料・調味料 (1人前)
合挽き肉
50g
白米
0.5合
玉ねぎ
40g
300g
生クリーム
50ml
オリーブオイル
小さじ1
Yummy!
適量
粉チーズ
適量
作り方
1
玉ねぎをみじん切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを引いて、玉ねぎを炒める。火が通ってきたら合挽き肉を加えて炒める。火が通ったら白米を炒める。
3
水と牛乳、Yummy!をさっと1周かける。(小さじ1ほど)
4
よく混ぜ合わせて水分が少なくなるまで15分ほど火を通す。
5
器に盛って、Yummy!をかけて、粉チーズを振りかけたら完成。
ポイント

Yummy!が引き立つようにミルクリゾットにしました。
お米は柔らかめの食感にしたかったので水を多めにしています。

みんなの投稿 (1)
仕上げにもYummy!をかけました。

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