鯵のフライ♪タルタルソース盛り☆

久し振りの鯵の三枚下ろし☆

平塚産の立派な鯵に出逢えて幸せ～(≧∇≦)

空芯菜の炒めものに、揚げたてのフライにタルタルソースのっけました～(´∇｀)

揚げたてのフライは、美味しい♪♪♪

う～ん(*≧∀≦*)綺麗な三枚下ろし！
鯵もめちゃめちゃ新鮮そう♪

タルタルもたっぷりで美味しそ～♡揚げたて食べたい(´ρ`)

空芯菜の炒めものも好き～♡

maichyoさん、おはようございます。

昨日は、この鯵をみたら下ろしたくてうずうずしました。
下ろすには、丁度いい大きさでした。
maichyoさんのかつお下ろしにはかないませんが、この秋は魚料理に励みたいと思います。
鯵のお腹から、イカさんが出てきました笑笑

下ろせるなんてすごい!!!!キレイ～♡
あたし…
お魚さばけず(^^;

タルタルたっぷりで食べたいな～♡
揚げたて、ホフホフ言いながら食べたいなぁ♪

yamakumiさん、こんにちは♪

魚は、誰でも下ろせるようになるよ♪
今のお料理教室でも、私たちの年齢でも、うちで魚下ろさないは人は結構いるの。
数をこなせば楽しくなるよ～(≧∇≦)
キスとか鯵とか小さい魚から。あんまり小さいと身がなくなっちゃうかも。
鰯は、柔らかいから手で捌けちゃうからね。("⌒∇⌒")

まずは、魚に慣れることね。(^-^)v