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手料理
- 2014/03/25
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鮭ときのこの明太パスタ
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 鮭はひと口大に切り、塩こしょうをふる。まいたけ、しめじは石づきをとってほぐす。玉ねぎは薄切りにする。
- 2
- スパゲッティをゆでてざるに上げ、水気をきる。ゆで汁を大さじ8とっておく。
- 3
- 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でにんにくを炒める。香りが出たら1️⃣を入れて中火で2分炒め、スパゲッティ、しょうゆ、とっておいたゆで汁を加えてさっと炒め、火を止める。
ほぐした明太子を全体にからめて器に盛り、刻みのりをちらす。
もぐもぐ! (42)
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好きなキノコと鮭と明太子をたくさん入れてみました。和風パスタは箸で🐰