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- 2020/02/16
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豚バラブロックのカレー(バレンタイン仕様)
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お肉は焼く・ゆでる(圧力鍋)で脂を落としてから使用。さらにジャガイモ以外を炒め合わせ水を規定量入れて圧力鍋で10分加圧。
ジャガイモは別でゆでておいて、仕上げ時に投入するので煮崩れ無し😊
ブロッコリーやゆで卵はまとめて茹でて保存してあるので、この時は切る・解凍して添えるだけ。
#バレンタイン #カレー #圧力鍋