オクラの浅漬けリターンズ

この夏、登場回数が増えそうな一品です。茹で時間、一分の為にお湯を沸かすのが面倒ですが、後は調味料を合わせて漬け込むだけなので、結構楽ちんで美味しく仕上がります。