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- 2021/10/20
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土鍋deぶり大根
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と、思っていたが！土鍋があるじゃないか‼️
圧力鍋より底が広いので、大根重ならず量イケる〜🎵
いつも余りにも適当だったり、色んなレシピ見たりして作ってきたぶり大根。
イマイチ自分の中にコレだ！というものがないお料理💦
それを打開すべく、意識して調味料を入れることに😁
今日は、水、酒、みりん、醤油を
１:１：１：１
で。
まぁまぁ美味しい😋💓
次は醤油をもう少し少なくして、ちょーっとだけ砂糖も入れてみようかな😄
夕ごはんの一品。
#ぶり大根 #土鍋