- 72
- 保存
- 247
- 保存
- お気に入り
- 68もぐもぐ！
- 4リスナップ
手料理
- 2013/11/14
- 1,213
豚バラ肉と長ネギのピリッとおろし煮
レシピ
作り方
- 1
- 豚バラブロックは、1〜1.5cmの厚みに、長ネギは、3cmの長さに切る。
- 2
- フライパンに、油をいれないで豚バラを両面色よく焼く。この時、仲間で火が通らなくてもいいです。
焼けたら、お皿に取り出しておき、同じフライパンで、豚の油で、長ネギを色よく焼く。
- 3
- お鍋に、大根おろし、酒、塩、柚子胡椒を入れ、2️⃣の豚と長ネギを入れて10分くらい煮る。(沸騰したら弱火又は、中火で蓋を閉めて)
最後にぽん酢を入れて、一煮立ちさせる。
- 4
- 器に盛り付け、三つ葉などを飾る。
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (68)
リスナップ (4)
いま人気のレシピと料理写真
