#山くらげの炒め煮

昨夜のお惣菜です。漬け物はどこかで食べた記憶があるけど調理したのは初めての《山くらげ》

《山くらげ》これも長男の嫁ちゃんが高山の朝市で買って来てくれたものです。
水に浸したら5倍くらいになってびっくり😱‼　乾燥状態を📷しておくべきだった(^^;

売ってるおじさんにレシピももらって来てくれたので炒め煮に。きんぴら風です。虫氏が好むお惣菜。コリコリ♪歯応え抜群！美味しい～😆⤴💓

生の状態はステムレタス(茎レタス)と言い乾燥したものを《山くらげ》と言うらしいです(⌒‐⌒)

山くらげはコリッコリで美味しいんよね～♡
もともとはステムレタスっていうんだね！
山くらげの真の姿、今画像をググって衝撃を受けました！
ちゃわんちゃんのおかげでまた一つ賢くなれたよぉ (^^)/

私も山くらげといえば、いつかどこかで漬物を食べたかも…レベル😉

ちゃわんちゃん、さすが、ちゃんと使いこなしてる👍

コリコリなのね、美味しそう🤤

ちゃわんちゃん(˶ˆ꒳ˆ˵)♡
今朝は見に来てくれてどうもありがとう☺️✨

山くらげの歯ごたえはたまらないよね〜(*´▽｀*)
キクラゲもそうだけど、コリコリしてる感じが好きだな😃
キクラゲや、乾燥ワカメもそうだけど、水につけた後の量に驚く時あるよね😅
分かるー😆！

ほっとするお惣菜…
ちゃわんちゃんちに、食べに行きたいよ(人 •͈ᴗ•͈)

あまねこちゃんこんにちは(・∀・)ﾉ

あまねこちゃんも真の姿見たのね(　＾∀＾)　👍💓👍💓

私も真の姿も乾燥状態も知らなくて…　
嫁ちゃんから受け取った時は枯れた雑草の束みたいだったよ(笑)😂

ググってびっくり！((((；゜Д゜)))

嫁ちゃんは朝市で試食して美味しかったからって嫁ちゃん自身が炒め煮にしたものも持って来てくれたの❤♪

枯草みたいのんが美味しく食べられることに感激😍

嫁ちゃん見習って早速作ってみたよ❤
ほんとにクラゲ👾みたいにコリコリ♪(〃⌒ー⌒〃)ゞ

覗いてくれて有難う😆⤴💓

izoomちゃんこんにちは(・∀・)ﾉ

izoomちゃんも私も漬け物で食べた時って何だかわかんないまんま口にしてるんだろうね(笑)😂


使いこなしてるだなんて…ﾉﾝﾉﾝヾ(・д・｀;)　

レシピと一緒に嫁ちゃんが作った炒め煮持って来てくれて、それが美味しかったから嫁ちゃん見習って続いたの("⌒∇⌒")

最初に《山くらげ》と命名した人凄いわ⤴⤴　コリコリ♪歯応えあるところほんとにクラゲ👾みたいだもん("⌒∇⌒")

いつも有難う😆⤴💓

桜央里ちゃんこちらこそいつも有難う😆⤴💓

桜央里ちゃんは山くらげ知ってるのね😉❤

そうそう！木耳の歯応えに似てるよね("⌒∇⌒")

嫁ちゃんが水に浸したらびっくりする量になるよって言ってたけどほんとに驚いた😱❕

枯れた雑草みたいのんが見事に変身(　＾∀＾)

桜央里ちゃんお惣菜食べたくなったらいつでもどうぞ💓
煮物系お惣菜なら何か一品必ず用意してるから(＾＿－)≡★💕

ちゃわんちゃ〜〜ん

私も漬け物状態の山クラゲしか知らんかった〜〜😂😂😂

コリコリして美味いんだよね〜😋😋

きんぴら風に炒め煮なんて食べてみたいな〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥｡･ﾟ

またまたメッチャ美味しそうだよ〜〜♬*(๑ºั╰╯ºั๑)๛♡💞

チョッパーちゃん♪ヽ(´▽｀)/

来てくれてるとは知らずに何と！今、つくフォトしてきちゃった(〃⌒ー⌒〃)ゞ
ムリはしないでね😌💓


さて、この《山くらげ》漬け物より炒め煮の方がはるかに美味しい～😆⤴💓　って言うかわが家は何でもきんぴら風好きなんだ("⌒∇⌒")

コリコリ♪歯応えよろしく美味しくてたっぷり作ったのに消費早かったなぁ😅

きんぴら風があまりにも美味しくて虫氏は田舎の畑で栽培できんかな？なんて言い出すほど((　＾∀＾)

チョッパーちゃんいつも有難う😆⤴💓