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- 2018/09/03
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*アガーで簡単〜【 胡 麻 豆 腐 】
レシピ
作り方
- 1
- 牛乳(豆乳) 練り胡麻は室温に！
- 2
- 🥣をすり混ぜて〜
- 3
- お水〜
- 4
- 牛乳の順に〜
- 5
- よく混ぜて〜沸騰直前までレンジで加熱！
- 6
- 練り胡麻を加えて〜
- 7
- 滑らかに混ぜます♡(容器はサッと水に潜らせて)
- 8
- 茶こしで濾して完成😉
- 9
- 冷蔵庫で冷やし固めて〜😋いただきます‼️
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今年もアガーで作りました！
以前のレシピをちょっと変えて
上新粉を合わせて作りました😋
*混ぜて〜
*レンジで加熱して〜
*冷やすだけ〜‼
わさび醤油や生姜醤油 柚子味噌など‥
お好みのものを添えて どうぞ😋
(o^^o)よければお試し下さいね️♪
♢ アガー 4g
♢ 上新粉 2g
♢ お砂糖 3g
♢ お塩 ふたつまみ
♢ お水 50g
♢ 牛乳 又は 豆乳 180g
♢ ねり胡麻 30g〜 ※(白 黒どちらでもOK)
✅ねり胡麻の量を増やすと濃厚になります！
✅牛乳(豆乳)の一部を生クリームに変えると
更に美味しく仕上がります❣️
#手抜きでも美味しい！みんなのおさぼり料理ネタ