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- 2016/10/04
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ワンパンで簡単 ! 鶏むね肉と野菜のバジルソースソテー
レシピ
作り方
- 1
- 鶏肉を大きめの一口大に切り、バジルソースをまぶして一晩置く。
- 2
- 野菜は食べやすい大きさに切る。
- 3
- フライパンで鶏肉を皮目を下にして焼く。
- 4
- 焼き色が付いたら鶏肉を裏返し、周りに野菜を置いて塩・胡椒をし軽く焼き色を付けてから蓋をして弱火～中火で5分 蒸し焼きにする。
- 5
- 出来上がり♪
- 6
- バジルソースは夏に作って冷凍しておいたものを使いました。
- 7
- バジルソースの作り方は2016.7.27の参考レシピをご参照ください！
もぐもぐ! (2)
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かと思うと秋の長雨でジトジト ジメジメ…
挙げ句に次から次へと台風が接近！
お天気、変ですよね～(>_<)
さて……
夏に作って冷凍しておいたバジルソース、使わなきゃなぁ～…と思い、今日のこのメニューです(*^^*)
フライパン一つで出来るので簡単～♪
むね肉でも蒸し焼きにするのでジューシーです！
先日、庭木を剪定してもらい ました。
夏の間 伸び放題だった庭木が並ぶ庭の風景も今はサッパリ～!!
私も美容院行ってサッパリするかな!!
予約しなきゃ(*^^*)