簡単!!茄子とキャベツと豚肉のオイスターソース炒め

昨日 我が家に赤ちゃんセキセイインコがやって来た♪
名前はリック。
以前、可愛がっていたインコちゃんと同じ名前。
なんかね、それ以外のしっくり来る名前がどうしても見つからなくて結局この名前…f(^_^)

一昨年の暮れに8年の間 家族みんなを癒してくれた先代リックが天国へ飛び立ってしまった。
以来お別れが悲しすぎてどうしても新しい命を迎えるのが躊躇されていたんだけど…
ここへ来てやっとまたインコちゃんと遊んでみたいなって思えるようになって!!

子供が巣だってしまった夫婦二人の間には、呼んだら飛んできて肩に乗り、つぶらな瞳で見返してくれ、言葉を覚えてはチャブチャブとおしゃべりをしてくれる可愛い存在はもう子供同然になっていてね♪
それを息子に言うと「インコと同等扱いかい!!」と言いながら笑ってた(笑)
いやいや!! 扱い安さではリックの方が上ですから( *´艸｀)

まだ男の子かも女の子かもわからない雛鳥だけれど、たっぷり愛情注いで元気な子に育てなきゃね!!

ようこそ我が家へ♪

昨夜はリックに構いたくてしょうがなくて超簡単料理のオンパレード!!(笑)
茄子とキャベツの炒め物はその中の一品です(*≧∇≦)ノ