茄子・糸こんにゃく・鶏挽肉の中華風炒め

シフォンさんがお祝いに作ってくれたレシピです♪

昨日からヘルシーウィーク!
さっそく作りました＼(´・∀・｀)／

中華風ってことで
酒・チューブしょうが・チューブにんにく・シャンタン・オイスターソースで味付けました

ほぼ帆立になれなかったちっちゃいエリンギも入れて野菜たっぷりうまーい(^〜^)♪

NO('ω'乂)オイルで嬉しーヘルシーつまみです!

シフォンさん、素敵なお祝いレシピありがとうございます♡♡