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- 2016/03/23
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湯種でミルク金時シートの折り込み角食
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Yumikoさんのミルク金時シートの折り込みパンのレシピを参考にドライイーストで作りました。
1次発酵を冷蔵庫で朝まで、その後の行程を朝から。2次発酵に時間がかかり焼き上がったのは家を出る10分前でした😵💨
なんとか間に合って良かった🎵
なかなか角っとなりません（´。｀)・・